农家乐重庆腊肉（重庆腊肉的家常吃法）

农家乐重庆腊肉，重庆腊肉的家常吃法。

万州地区的农家乐选择众多，每个地方都有其独特的魅力，五桥恒河土家簇乡是一个不错的选择，这里不仅山清水秀，而且空气格外清新，非常适合休闲度假，密西沟那边同样值得推荐，那里环境幽静，自然风光宜人，是体验乡村生活的理想之地。

乡村垂钓，在万州的农家乐中，很多都有配套的鱼塘，游客可以在这里享受安静的垂钓时光，体验捕捉鱼儿的乐趣，传统手工艺体验，一些农家乐会提供传统手工艺的体验活动，如编织草帽、制作竹编工艺品等，这些都是体验当地文化的好机会。

重庆万州的老林峡谷农家乐提供了一种独特的旅行体验，游客们可以在这里享受自己动手做饭的乐趣，该农家乐坐落在龙沙镇老林村，峡谷绵延近三公里，拥有原生态的自然风光，这里的山水峡谷景观保持了自然的原貌，为游客提供了远离喧嚣、亲近自然的机会。

五桥街道民强村5组的这家农家乐位于重庆市万州区五桥机场附近，以其美味的农家菜而闻名，这里不仅提供餐饮服务和住宿，更是一个远离城市喧嚣的好去处，它的特色菜肴包括大盘鱼和煲仔饭，其中大盘鱼尤为受欢迎，价格适中，一斤仅需38元，性价比极高。

重庆南帝山庄农家乐，地址，重庆市南岸区南山公园路112号 重庆南山顺利花园农家乐，重庆市南岸区南山植物园路5号，南山水库农家乐，重庆市南岸区渝建路附近，南山明珠休闲园，重庆市南岸区南山街道石牛村，重庆龙洞湾鱼塘农家乐。

重庆南山的农家乐以其独特的风情和丰富的娱乐活动吸引了众多游客，小有天庭园山庄以其小清新风格和豪华多功能厅著称，娱乐项目包括机麻、钓鱼、茶楼和烧烤，特色美食有南山泉水鸡、酸菜汤圆和野山珍滑肉片。

位于重庆南岸区南山植物园旁的富强农家乐，距离重庆市区500米，自然风光旖旎，山岭连绵，植被茂密，鸟语花香，泉水、松涛阵阵，是理想的休闲之地，庭院内干净整洁，花香四溢，室内温馨舒适，色调古朴，摆设讲究，住宿价格适宜，这里不仅适合游客住宿，也是重庆市民周末出游的理想选择。

南岸区富强农家乐位于重庆市南岸区南山植物园往大兴场方向下行500米处，位靠南山风景区，这里的山岭连绵起伏，植被茂密清幽、鸟语花香、泉水、松涛阵阵，是重庆市天然的屏障和气候调节库，富强农家乐院内干净整洁、花香四溢、沁人心脾。

购买时要选外表干爽，没有异味或酸味，肉色鲜明的，如果瘦肉部分呈现黑色，肥肉呈现深黄色，表示已经超过保质期，不宜购买，腊肉的保存方法，腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。

怎样挑选正宗的腊肠腊肉 一闻，优质腊味切面香气浓郁、肉香味突出、有强烈广式腊味固有的糖、酒等香味，劣质腊味切面无酒香味和鲜肉味，有的还散发出陈腐味和酸味，或有明显化学试剂的气味。

去买腊肉一定要货比三家，首先看价格，然后看颜色，有的黑心商家故意用色素调来卖，要选择黄中带有黑的腊肉才可以2还要看肉质的弹性，摸着肉干爽结实然后有弹性，用手指按一下有反弹的效果，这样就是好的腊肉，要选择黄中带有黑的腊肉才可以，还要看肉质的弹性，摸着肉干爽、结实然后有弹性，有的上面有黏液，就是坏了，已经变质了。